（一）有机食品认证程序（xù） 
     1、申请者（zhě）向认证中心提出正式申请，填写申请表 和交纳申请（qǐng）费。
     2、认（rèn）证中心（xīn）核定费用预算并 制定初（chū）步的检查计划。
     3、申请者交纳（nà）申请费（fèi） 等相关费用（yòng），与认证中心签（qiān）订认证检查合同，填写有（yǒu）关情况调（diào）查表（biǎo）并准备相关材料。
     4、认（rèn）证中心对材料进行初（chū）审并（bìng）对申请者进行综合 审查（chá）。
     5、实地检查评估。认证中心在确认（rèn）申（shēn） 请（qǐng）者（zhě）已经（jīng）交纳颁证所需的各项费用后，派出经认证中心（xīn）认可（kě）的检查员（yuán），依据《有机食（shí）品认证（zhèng）技术（shù）准（zhǔn）则》，对申请（qǐng）者的产地、生产、加 工、仓（cāng）储、运（yùn）输、贸易等进（jìn）行实地检查评估，必（bì）要时需对（duì）土壤、产品取样检测。
     6、编写（xiě）检查报告（gào）。检查（chá）员完成检查（chá）后，编写产地 、加工厂、贸（mào）易检查（chá）报告。
     7、综合审查评（píng）估 意见。认（rèn）证中心根据申请者提供的（de）调查表、相关材料和检查员的检（jiǎn）查报告进（jìn）行综合（hé）审查评估，编制颁证评估（gū）表，提出评（píng）估意（yì）见提交颁 证委员（yuán）会（huì）审议。
     8、颁证委（wěi）员会决（jué）议。颁证委 员（yuán）会对（duì）申请者的基本情况调（diào）查表（biǎo）、检查（chá）员的检查报告和认证中心的评估意见等材料（liào）进行（háng）审查（chá），作出是否颁发有机证书的决定。
     9、颁（bān）发证书。根（gēn）据颁证（zhèng）委员会决议，向符合条件 的申（shēn）请者颁发证书（shū）。获证申请者在领取（qǔ）证书之前，需对检查员（yuán）报告进行（háng）核实盖章，获有条件（jiàn）颁证申请者（zhě）要按认证中心提出的意（yì）见进行 改进（jìn）做（zuò）出书面承诺（nuò）。
     10、有（yǒu）机（jī）食品标（biāo）志的（de）使（shǐ）用 。根（gēn）据有机食（shí）品（pǐn）证书和《有机食品标志管理章程》，办理有机（jī）标志的使用手续。

（二）有机食品认（rèn）证流（liú）程 图
       （三（sān））认（rèn）证机（jī）构认证 程序的时限 

      1.目的
             认（rèn）证机构检查和认证程序的（de）目的是在（zài） 客户与认（rèn）证（zhèng）机构（gòu）之间（jiān）建立起合作（zuò）关系和有效的建（jiàn）设（shè）性（xìng）的调查和（hé）决（jué）策机制（zhì），以及在（zài）认证机构保证下（xià）对（duì）有机（jī）食品商业贸易的控制（zhì）。该程（chéng）序 是为有机生产者、认（rèn）证机构（gòu）以（yǐ）及消费者的利益而（ér）制定（dìng）的。
      2.认证（zhèng）程（chéng）序（xù）的时限
        2.1 申请（qǐng）（1周（zhōu））
            直接向认（rèn）证机构申请，认证机构将询 问（wèn）有（yǒu）关基础（chǔ）上（shàng）的（de）一些信（xìn）息以便进行（háng）严格而可信的费用预算。
        2.2 合同（tóng）和费（fèi）用预算（1周）
            在（zài）所提供信息的（de）基（jī）础上，第二周申请 者会收到一份（fèn）检查（chá）合同以（yǐ）及一份费用预算、检查程序、时间表和有（yǒu）关技术细节（jiē）的说明。
        2.3 检（jiǎn）查（chá）（根据地区、产地情况（kuàng）时（shí）间可能（néng）不同3-7 天（tiān））
            认证（zhèng）机构指（zhǐ）派一名有经验的 检查员执行检查，他将（jiāng）提供（gòng）一（yī）份详尽的检（jiǎn）查时（shí）间表，并要求通知申（shēn）请者在当地的（de）合作伙（huǒ）伴等细节。
            检查包括（kuò）申请者（zhě）的有机（jī）生产内（nèi）部规章（zhāng） 制度（dù），生（shēng）产地以及（jí）参观包装、房屋、仓库和加工厂，新文件、记录和zui终与申（shēn）请者的讨论。
        2.4 检查员（yuán）报告（2周）
               检查中的（de）调查（chá）报（bào）告与有关文档一起寄（jì）到认证机构（gòu）办 公（gōng）室（shì）。如检（jiǎn）察员有疑问，可随时提出追加一次检查。检查员报告将在其检查完成后的2周（zhōu）内提交认证机构。
        2.5 综合审查评估（3周）
              认证中心将（jiāng）检查员报告的结果与认证机构《有（yǒu）机食 品认证技术准则》进行对照，如经（jīng）事先（xiān）同意，还将应用附加标准（zhǔn）。认证中心（xīn）形（xíng）成（chéng）一（yī）份包括“有机生产是否符（fú）合（hé）准（zhǔn）则（zé）要求（qiú）以及改进 措施”在内的（de）“综合审（shěn）查（chá）评估报告”。
        2.6 颁证决（jué）议（2周（zhōu））
              认证中心（xīn）将（jiāng）“综（zōng）合审查评估（gū）报（bào） 告”提交颁证（zhèng）委员会，颁（bān）证委员会将作出是（shì）否颁（bān）证的决议。
        2.7 付（fù）款及颁证（2周）
            在检查开始之前须付款50，当认（rèn）证 决议生效时（shí）须付清余额并得到（dào）发票。认证（zhèng）机构将会在检查员检查后90天内（nèi）颁发证书。