（一）有机食品认（rèn）证（zhèng）程序 
     1、申请者向认证中心（xīn）提出正式申请，填写申请表 和交（jiāo）纳申请费（fèi）。
     2、认证（zhèng）中心核定费用预算并 制定初步的检（jiǎn）查计划。
     3、申请者交纳申请费 等（děng）相（xiàng）关费用，与认证（zhèng）中心签（qiān）订（dìng）认证检（jiǎn）查（chá）合（hé）同（tóng），填写（xiě）有（yǒu）关情况调查表（biǎo）并（bìng）准（zhǔn）备相关（guān）材料。
     4、认证中心（xīn）对材料进行初审并对（duì）申请者进行综合（hé） 审查。
     5、实地检查评估。认证中心在确认（rèn）申 请者已经交纳颁证所需的各（gè）项（xiàng）费（fèi）用后，派出经认证（zhèng）中心认可的检（jiǎn）查（chá）员，依（yī）据《有机食品认（rèn）证技术准则（zé）》，对申请者的（de）产（chǎn）地、生（shēng）产、加 工、仓储、运输、贸易等进行实地（dì）检查评估，必要时需对土壤、产品取样检测。
     6、编写检查报告。检（jiǎn）查员完成检查后（hòu），编写产地 、加（jiā）工厂、贸易检查报告。
     7、综（zōng）合审查（chá）评估 意见。认证中心根据（jù）申请（qǐng）者提供的调（diào）查表、相关（guān）材料和检查（chá）员（yuán）的检查报（bào）告进行综合（hé）审查评估，编制颁（bān）证（zhèng）评估表，提出评估意见提交颁 证委员（yuán）会（huì）审议（yì）。
     8、颁（bān）证委员会决议。颁证委 员会对申请者（zhě）的基本情（qíng）况调查表、检（jiǎn）查（chá）员的检查（chá）报告和认证中心的评（píng）估意见等材料进行审查，作出是否颁发有机（jī）证（zhèng）书的决定。
     9、颁（bān）发证书（shū）。根据颁证委员会决议，向符合条件 的申请者颁发证书（shū）。获（huò）证申请者在（zài）领取证（zhèng）书之（zhī）前，需对检查（chá）员报告进行核（hé）实（shí）盖章，获有条件（jiàn）颁证（zhèng）申请者要按认证中心提出的意见进行 改进（jìn）做（zuò）出书（shū）面承诺。
     10、有（yǒu）机食品标志的使用 。根据有机食品证书和《有（yǒu）机食（shí）品（pǐn）标志管（guǎn）理章（zhāng）程》，办理有机标（biāo）志的（de）使（shǐ）用（yòng）手续。

（二）有机食品认证流程 图
       （三）认证（zhèng）机（jī）构认证 程序的时限 

      1.目的（de）
             认证机构检（jiǎn）查和认证程序的目的（de）是在 客（kè）户与认证机构之（zhī）间建立起合作（zuò）关系和有效的建设性的调查和决策（cè）机制（zhì），以及在认（rèn）证机构（gòu）保（bǎo）证下（xià）对有机食品商业贸易的控制。该程序 是（shì）为有（yǒu）机生产者、认证机（jī）构以及（jí）消费者的利益而制定的。
      2.认证程序的（de）时限
        2.1 申请（1周）
            直接向认证机构申请，认证机构（gòu）将询 问（wèn）有关基础（chǔ）上的一些（xiē）信息以便进行严格而可信的费（fèi）用预算（suàn）。
        2.2 合同和费用预（yù）算（suàn）（1周（zhōu））
            在所（suǒ）提供（gòng）信息的基础上，第二周申（shēn）请 者会收到一份（fèn）检查合同以及一份费用预算（suàn）、检查程序（xù）、时间表和（hé）有关技术（shù）细节的说（shuō）明（míng）。
        2.3 检查（根据地区、产（chǎn）地情况时间可能不（bú）同3-7 天）
            认证机构（gòu）指派一名有经验的 检（jiǎn）查员（yuán）执行检（jiǎn）查，他将提供一份详尽的检查时（shí）间（jiān）表，并要求通知申请者在（zài）当地的（de）合作伙伴等细节（jiē）。
            检查包括申请者的有机生产内部规章 制度，生产地（dì）以及（jí）参观包装、房屋、仓库和加工厂，新文件、记录和zui终与申请者的讨论。
        2.4 检查员报告（2周）
               检查中的调查报告与有关文（wén）档一起寄到认证机构办 公（gōng）室（shì）。如（rú）检察员有疑问（wèn），可随时提出追（zhuī）加一次检查。检查员（yuán）报告（gào）将在其检查完成后的2周内提交认证机构。
        2.5 综（zōng）合审查评估（3周（zhōu））
              认证中心将检查员报告的结果与认证机（jī）构《有机食 品认证技术（shù）准则》进行对照，如（rú）经事先同意，还将应用附（fù）加标准。认证中心（xīn）形（xíng）成一份（fèn）包括“有机生（shēng）产是否符合准则要求以及改进 措施（shī）”在内（nèi）的“综合审查评估报告”。
        2.6 颁（bān）证决议（2周）
              认证（zhèng）中（zhōng）心（xīn）将“综合审查（chá）评估（gū）报 告”提交颁（bān）证委（wěi）员（yuán）会，颁证委员会将作出是（shì）否颁（bān）证（zhèng）的决议。
        2.7 付款及（jí）颁证（2周）
            在检查开始（shǐ）之（zhī）前须付款（kuǎn）50，当认证 决议（yì）生效时须付清余额并得到发票（piào）。认证机构将会（huì）在检（jiǎn）查（chá）员检查后90天内颁发证书。